CUSCÚS

Pequeños granos elaborados a partir de sémola de trigo, con una textura ligera y fácil preparación.

Propiedades:

• Aporta carbohidratos, fuente de energía para el organismo
• Contiene proteínas vegetales
• Aporta minerales como selenio y fósforo
• Puede formar parte de una alimentación variada y equilibrada

Usos:

• Ensaladas frías estilo mediterráneo
• Acompañamiento de carnes, pescados o verduras
• Preparaciones con especias, frutos secos y hierbas
• Rellenos para verduras​