SÉMOLA

La sémola es un ingrediente versátil elaborado a partir de trigo, reconocido por su textura granulada y su capacidad para aportar consistencia y estructura a distintas preparaciones. Su sabor suave permite combinarla fácilmente tanto en recetas dulces como saladas.

Características que destacan:

• Aporta una textura especial a las preparaciones.
• Ingrediente muy utilizado en cocina tradicional y repostería.
• Fácil de combinar con otros sabores.
• Permite crear recetas con distintas consistencias, desde suaves hasta más firmes.

Es ideal para preparar postres como sémola con leche, además de sopas, masas, pastas caseras, preparaciones horneadas y recetas donde se busca una textura más consistente.