COCO EN CUBOS

Beneficios Nutricionales

El coco es conocido por su alto aporte de ácidos grasos saturados (de origen vegetal) destacando el Ácido Láurico. Este se caracteriza por elevar los niveles de colesterol HDL o colesterol «bueno» teniendo un efecto cardioprotector. Los ácidos grasos del coco si bien son de fácil absorción y utilización, se recomienda consumirlo de forma controlada por su elevado aporte calórico. El coco es rico en minerales como el selenio (antioxidante), hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Modos de consumo: Como snack; junto a otros frutos secos o frutas deshidratadas; al desayuno para acompañar tu yogurt, cereales o granolas.