HARINA TOSTADA

La harina tostada es un ingrediente tradicional elaborado a partir de cereales tostados y molidos, reconocido por su aroma característico, sabor profundo y versatilidad en la cocina. Su proceso de tostado le entrega un perfil más intenso y una textura especial que la diferencia de otras harinas.

Lo que destaca de este ingrediente:

• Aporta un agradable sabor tostado y aroma tradicional.
• Fuente de carbohidratos, entregando energía al organismo.
• Puede aportar fibra dependiendo del cereal utilizado.
• Ingrediente versátil para preparaciones dulces y saladas.
• Fácil de combinar con distintos sabores.

Se puede disfrutar en preparaciones tradicionales como ulpo, además de utilizarse en batidos, mezclas con leche o yogur, postres, masas, galletas y recetas donde se busque incorporar un sabor más casero y característico.