POROTOS TÓRTOLA

Los porotos tórtola son una de las legumbres más tradicionales de la cocina chilena. Su sabor intenso y su textura cremosa los convierten en un ingrediente infaltable para preparar recetas caseras y llenas de sabor.

Además de ser deliciosos, aportan:

• Proteínas de origen vegetal.
• Fibra que favorece la saciedad.
• Hierro, fósforo y vitaminas del complejo B.
• Carbohidratos complejos que entregan energía de forma gradual.

Son ideales para porotos tradicionales, guisos, sopas, estofados y otras preparaciones donde se busca una comida nutritiva y reconfortante.