LEVADURA SECA LEFERSA 20 GRS

La levadura seca Lefersa es un ingrediente esencial para la elaboración de masas fermentadas, ayudando a obtener preparaciones más aireadas, suaves y con mejor desarrollo de volumen. Su formato práctico permite incorporarla fácilmente en diferentes recetas de panadería y repostería.

Sus principales características:

• Ayuda al crecimiento y fermentación de las masas.
• Permite obtener texturas más esponjosas y livianas.
• Fácil de incorporar en preparaciones de panadería.
• Ideal para recetas dulces y saladas.
• Aporta mejores resultados en masas con fermentación.

Es una excelente opción para preparar panes, masas de pizza, empanadas, bollería, masas dulces, donuts y otras recetas donde se busca una textura suave, elástica y bien desarrollada.